Velouté d’asperges à la pancetta grillé
Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 grosse botte d’asperges blanches 1l de bouillon de légumes 8 tranches de pancetta 25g de beurre 20cl de …
Crème de mandarine
Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 mandarines 100g de sucre 2 oeufs 25g de maïzena Préparation : Zester une mandarine. Presser les mandarines. Dans …
Pets de nonne (beignets)
Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 25 beignets) : 125g de farine 80g de beurre 20cl d’eau 120g d’oeufs 1 sachet de sucre vanillé Huile de friture Sucre …
Quiche aux brocolis, lardons et fromage de chèvre
Temps de préparation : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes) : 250g de brocolis 230g de pâte brisée 200g de bûche de chèvre 0,20 litre de lait 3 oeufs 100g …
Gratin de pommes de terre et panais à la pancetta
Temps de préparation : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800g de pommes de terre 200g de panais 150g de pancetta 60g d’emmental râpé 50g de lard 30g de …
Dômes de saumon fumé au fromage frais et fenouil
Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 12 bouchées) : 240g saumon fumé 150g fromage frais 1/2 fenouil 1 bouquet aneth 3 c. à soupe oeufs de saumon Pour …
Père Noël tomate/fromage
Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 8 tomates cerises ronde 8 tomates cerises allongée 100 grammes fromage frais sel, poivre, graines de lin Préparation : …
Butternut végétarienne
Temps de préparation : 1h20 Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 courge butternut 150g de quinoa 1 oignon 100g de Comté 2 oeufs Persil Sel, poivre, huile d’olive Préparation : …