Cake noix de pécan et sirop d’érable
Pour 6 personnes Ingrédients : – 150 g de beurre mou– 130 g de sucre– 2 gros oeufs– 90 g de farine de blé– 30 g de farine de châtaigne– 1/2 …
Roses de pomme feuilletées
Pour 6 personnes Ingrédients : – 1 belle pomme rouge– 1 rouleau de pâte feuilletée– 2 c. à s. de confiture de votre choix– 1/2 citron– sucre glace 25 minutes …
Tiramisù à la myrtille
Pour 4 personnes Ingrédients : – 1 petit citron bio– 375 g de myrtilles– 2 cuillère(s) à soupe de sucre + 150 g de sucre– 4 oeufs moyens– 500 g de …
Tarte rustique courgette, burrata, et parmesan
Pour 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte sablée salée :– 250 g de farine de blé-125 g de beurre froid coupé en dés– 3 pincées de sel– 1 oeuf– 1 …
Muffins aux mûres
Pour 4 personnes Ingrédients : – 200 g de mûres– 250 g de farine– 30 cl de lait– 1 oeuf– 120 g de sucre– 120 g de beurre– 1 sachet de …
Rouleaux d’aubergine
Pour 4 personnes Ingrédients : – 2 aubergines– 250 g de noix– 10 feuilles de menthe + un peu pour servir– 100 g de fromage de chèvre frais– 1 pincée de …
Salade de melon à l’italienne
Pour 4 personnes Ingrédients : – 2 c. à s. d’huile d’olive– 2 melons (selon la grosseur)– 200 g de parmesan– 200 g de gorgonzola– 4 tranches de jambon de Parme– …
Verrines de fruits d’été
Pour 4 personnes Ingrédients : – 1 orange– 4 fraises– 4 abricots mûrs à point– 1 pêche– 2 c. à s. de groseilles– 1 pot de mascarpone– 4 feuilles de bambou– …
Cheesecake à la ricotta et à la rhubarbe
Ingrédients : – 800 g de rhubarbe– 100 g de sucre en poudre– 1 sachet de sucre vanilléPour la croûte :– 125 g de farine T65– 100 g de beurre doux …
Gratin de brocoli au four
Ingrédients : – 1 kg de brocolis– 20 cl de crème fraîche légère– 1 oeuf– 30 g de farine– 1 pincée de sel– 1 pincée de poivre– 50 cl de lait …