Risotto au potimaron
Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 potimarron 1 oignon 30 g de parmesan 20 g de graines de …
Pomme au four à l’ancienne
Temps de préparation : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 pommes 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé beurre confiture Préparation :Ôter les pépins des pommes …
Courge Patidou en oeuf cocotte
Temps de préparation : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courges Patidou 4 oeufs 4 pincées de parmesan râpé 30 g de beurre 8 cuillères à soupe de …
Clafoutis aux mirabelles et amandes
Temps de préparation : 1 heure 5 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de mirabelles 30 cl de lait 4 oeufs 120 g de cassonade 100 g de …
Velouté d’asperges à la pancetta grillé
Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 grosse botte d’asperges blanches 1l de bouillon de légumes 8 tranches de pancetta 25g de beurre 20cl de …
Crème de mandarine
Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 mandarines 100g de sucre 2 oeufs 25g de maïzena Préparation : Zester une mandarine. Presser les mandarines. Dans …
Pets de nonne (beignets)
Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 25 beignets) : 125g de farine 80g de beurre 20cl d’eau 120g d’oeufs 1 sachet de sucre vanillé Huile de friture Sucre …
Quiche aux brocolis, lardons et fromage de chèvre
Temps de préparation : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes) : 250g de brocolis 230g de pâte brisée 200g de bûche de chèvre 0,20 litre de lait 3 oeufs 100g …
Gratin de pommes de terre et panais à la pancetta
Temps de préparation : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800g de pommes de terre 200g de panais 150g de pancetta 60g d’emmental râpé 50g de lard 30g de …