Le dimanche 24 et lundi 25 mai 2026, le Champagne Boulard Bauquaire à Cormicy ouvre ses portes pour un moment convivial autour de la vigne et du champagne. Entre visite de cave, dégustation, pique-nique et balade dans les vignes, cette journée promet une immersion chaleureuse au cœur du savoir-faire viticole.
Une matinée au rythme du champagne
La journée débute dès 10h30 par un café d’accueil, l’occasion de se retrouver dans une ambiance conviviale avant de découvrir le domaine. À 11h, les visiteurs sont invités à participer à une visite de cave, suivie d’une dégustation de quatre champagnes pour explorer les différentes expressions de la maison.
Le déjeuner prend ensuite une forme simple et authentique : chacun peut apporter son pique-nique, qui pourra être cuit sur place, et profiter d’un moment partagé au pressoir, à l’abri des intempéries. Tables dressées, chaises et couverts sont fournis pour que chacun puisse s’installer confortablement. Pour ceux qui le souhaitent, le restaurant Les Briques et des Bulles sera également présent avec des repas disponibles à partir de 10 euros sur réservation.
Entre vignes, découverte et convivialité
L’après-midi se poursuit vers 14h30 avec une promenade dans les vignes, accompagnée d’une démonstration de matériel viticole. Une belle occasion d’en apprendre davantage sur le travail de la vigne et les gestes qui façonnent le paysage champenois.
Nouveauté cette année : une animation musicale au pressoir viendra rythmer la journée et prolonger l’ambiance festive.
Gratuit et ouvert sur réservation, ce rendez-vous invite habitants et visiteurs à partager un moment simple et authentique au cœur du vignoble.
Informations :
www.champagne-boulard-bauquaire.fr