Du 25 au 27 septembre, Soissons célèbre l’un des symboles de son patrimoine gastronomique. Pendant trois jours, la Fête du Haricot réunira habitants et visiteurs autour d’un programme mêlant gourmandise, animations, spectacles et découvertes locales.
Trois jours d’animations au coeur de Soissons
Avec près de 50 000 visiteurs accueillis chaque année, la Fête du Haricot s’impose comme l’un des grands rendez-vous populaires de la rentrée.
Entièrement gratuite, la manifestation investira une nouvelle fois les rues de la ville avec un marché de producteurs et d’artisans, des animations de rue, des concerts, des spectacles ou encore des ateliers destinés aux enfants. Expositions, découvertes du patrimoine et rendez-vous familiaux viendront compléter ces trois journées festives.
Une spécialité locale à toutes les sauces
Au centre de l’événement : l’incontournable haricot de Soissons. Véritable emblème du territoire, il sera mis à l’honneur à travers des démonstrations culinaires, dégustations et différentes préparations proposées par les producteurs, restaurateurs et passionnés. L’occasion de découvrir ou redécouvrir ce produit local, mais également d’aller à la rencontre de celles et ceux qui participent à la richesse gastronomique et artisanale du Soissonnais.
